Hai un Bar o una Pasticceria e da anni tenti di realizzare un ESPRESSO da Numero 1 senza mai riuscirci?
Con Regina, le macchine per espresso superiore, il tuo caffè non avrà più rivali.
Estrai un espresso cremoso come nessun altro è in grado di fare, in maniera semplice e senza spendere un PATRIMONIO.
Sapevi che probabilmente il 60% dei tuoi caffè espressi non erano all'altezza del tuo locale?
Più del 60% dei tuoi caffè, probabilmente, non sono all’altezza del tuo locale, della tua professionalità e dei tuoi clienti che giornalmente entrano nel tuo bar, ma questo non è per COLPA TUA…forse!
Ogni anno centinaia di caffè espressi vengono realizzati in modo pessimo a causa di una scarsa pulizia, una bassa professionalità (sicuramente non è il tuo caso), ma soprattutto per colpa di una macchina da caffè ormai obsoleta che non è più in grado di garantire degli ottimi risultati.
Ciò che ne consegue è una perdita di clienti che, insoddisfatti, cercheranno il loro caffè giornaliero altrove. Probabilmente sottovaluti il problema, ma se qualcuno dei tuoi caffè somiglia ad uno di questi qui sotto, fidati, HAI UN PROBLEMA.
CHI SIAMO?
La ING. NAPOLI & C. nasce nel 2002 per volontà di due imprenditori, Fernando e Angelo Napoli, rispettivamente padre e figlio, che, impegnati da decenni nella produzione di beni strumentali, decidono di creare un’azienda innovativa nel settore del caffè.
L’azienda, titolare di numerosi brevetti, avviando la produzione di macchine per espresso a leva, cresce rapidamente fino a dotarsi di impianti un laboratorio analisi per il controllo di qualità delle materie prime, dei prodotti finiti e di un ufficio tecnico in grado di progettare e sperimentare nuove tecnologie.
COS'È REGINA?
Regina è LA macchina professionale a Leva che ti consente di raggiungere ottimi risultati con il tuo caffè perché è dotata di alcuni accorgimenti tecnici che la rendono SPECIALE.
Grazie al collaudato profilo di pressione a Leva, estrarre un espresso con Regina sarà un’esperienza nuova ed APPAGANTE.
Regina è dedicata al bar elegante e attento alla tradizione del caffè, che vuole distinguersi per un espresso cremoso e vellutato come nessun altro.
Design e tecnologia per un caffè espresso frutto di esperienza e tradizione.
Grazie a Regina ed al suo esclusivo e collaudato profilo di pressione, puoi estrarre il tuo espresso CREMOSO e diventare da subito il N.1 del caffè nella tua zona.
COSA SIGNIFICA QUESTO GRAFICO?
Ogni espresso estratto da una macchina professionale segue un preciso profilo di pressione.
Nel grafico sopra, in rosso, è disegnato il profilo di pressione di una tradizionale macchina semi-automatica, mentre in verde è evidenziato il profilo di pressione di Regina a Leva.
Come puoi notare la macchina semi-automatica conferisce all’acqua che investe la dose di caffè contenuta nel porta-filtro una pressione costantemente pari a 9 bar: nessuna preziosa preinfusione e inevitabile estrazione dal caffè delle sostanze peggiori nella fase finale del profilo.
La Regina a Leva, invece, poichè dotata di uno speciale gruppo a molla ti consente di realizzare una preinfusione della durata che preferisci, durante la quale l’acqua si arricchisce delle migliori sostanze volatili contenute nel caffè ancora asciutto e, dopo l’avvio dell’estrazione, la pressione dell’acqua scenderà gradualmente da 14 bar fino a quasi 0 in modo tale da esercitare una pressione via via decrescente mano a mano che il caffè si impoverirà delle migliori sostanze aromatiche in esso contenute.
COSA VUOL DIRE IN TERMINI PRATICI?
Con Regina a Leva riuscirai ad estrarre un espresso PERFETTO, tirando fuori le sostanze più nobili nella fase centrale dell’estrazione, lasciando invece alla macchina semi-automatica la coda dell’espresso con le relative sostanze amare ed astringenti!
Perchè scegliere Regina per il tuo Bar?
Regina è il connubio perfetto tra macchina da caffè a leva tradizionale ed una tecnologica macchina moderna.
È realizzata interamente in acciaio INOX, con protezioni anti ustione per i gruppi di erogazione oltre che per i rubinetti di acqua e vapore.
I gruppi di erogazione sono interamente illuminati a LED per esaltarne il design e dare importanza alla bevanda che stai preparando.
Regina è dotata di sistema PID per la modulazione elettronica della temperatura dell'acqua in caldaia: in questo modo ti bastano due pulsanti per regolare la temperatura.
Con Regina potrai appoggiarti ad una fitta rete di assistenza tecnica su tutto il territorio Italiano per la manutenzione ordinaria e straordinaria.
C'è qualcuno che ha già scelto Regina e può consigliarla?
La mia pasticceria, dopo anni di tentativi, è diventata finalmente un riferimento anche per il caffè e non sono per i dolci che giornalmente prepariamo.
Iolanda Di Grottola
Per chi è nel settore della caffetteria, un passo come questo è un treno da non perdere: un grazie all'azienda Ing. Napoli e al suo staff. Sceglierei Regina ancora cento altre volte!
Riccardo Cagnetti
Ho iniziato il rinnovo del mio locale inserendo una tostatrice di caffè, ma sentivo che c'era ancora grossa possibilità di miglioramento: con Regina il mio percorso è stato in costante crescita.
Giuseppe Adornato
Ho fortemente desiderato per mesi qualcosa che desse un'aria più giovane e nuova al mio bar: Regina è stata la scelta più giusta, sia dal punto di vista estetico che su quello funzionale.
Angelo Fortuna
Quindi, a patto tu sia REALMENTE interessato a diventare il N.1 del CAFFÈ: approfitta ORA a contattarci prima che la nostra offerta diventi MENO VANTAGGIOSA.
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